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黑心麵條商品流竄 食安網防治機制破功？
中市府：將以檢警衛食安平台加速辦案效率
106-11-15【太平洋日報】
    黑心食品流竄市面，台中市政府防護及保障市民食安機制失靈？市議員楊正中15日質詢指出，「大廟口食品有限公司」上月被查獲竄改該公司出品「QQ特級冬粉」之標示日期，現場也查獲逾期關廟麵等16項食品，日前竟仍可買到該公司出品的關廟麵，他懷疑廠商擅自更換內容物重新封裝之嫌、食安網已破功。
    衛生局長呂宗學答詢表示，「大廟口食品有限公司」案，在今年1月份就接獲檢舉，因涉及刑事責任，衛生局立即通報檢調，檢調經過監聽蒐證，確實獲得具體事證後於10月通知衛生局展開聯合稽查。
稽查當天，衛生局已將所有問題產品封存，並勒令業者通知下游商家將問題商品下架。
    食品藥物管理科長傅瓊慧說明，衛生局獲報後，研判案情內容涉及竄改、改標等刑事責任，因此嚴謹處置，1月5日通知檢舉人訪談，但檢舉人表明不便受訪，對此衛生局當日即簽辦移送台中地檢署進行後續偵辦。
    楊議員痛批，時隔九個月，台中市政府未在第一時間保留證據，放任證據消失、更縱容黑心食品流竄，食安網大破洞。
    楊正中議員說，他在通路買到的「關廟麵」竟有兩種封口截然不同的包裝，且屬包裝食品的關廟麵應採密封卻只採用膠帶封裝，顯然不符規定。他更拿出照片，在工廠內有被老鼠咬破包裝的關廟麵、工廠內更有打標機以及關廟麵空袋。明明是請代工製造並包裝，「大廟口食品有限公司」內卻也有包裝設備，他合理懷疑該公司有更換內容物重新封裝之情事。
    楊正中認為，市府大肆宣揚是「食安模範城市」，更成立食品安全處。但從處理黑心食品案件的效力來看，長達九個月期間任憑黑心食品流竄市面，期間歷經過年、中元節等乾貨銷售旺季，市民恐又吃下不少黑心食品，台中市政府應負起最大責任。
    楊正中議員強烈要求，台中市政府應即刻檢討黑心食品追查作業流程，大幅縮短冗長的追緝時間，以利保留證據並有效率取締違法業者，維護市民食的安全。
    市府並回應，市府尊重司法偵辦，由於案件涉及司法層面，因此依法必須通報地檢署展開後續蒐證工作，避免打草驚蛇，破壞相關事證。
    而為讓辦案效率再往上提升，衛生局未來將透過檢警衛食安平台進行跨單位溝通協調，希望往後任何檢舉案件能夠加速辦理，以民眾健康為最高原則，查緝不法食安。