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 梨饗「視、觸、嚐」    東勢高接梨農業文化體驗活動起跑
【記者蕭伯聰台中報導】東勢高接梨季開始囉！7月19日、26日及8月2日、8日共有4個梯次的高接梨農業文化體驗活動，包括瞭解高接梨的由來、梨嫁接體驗、新品種梨的推廣品嚐外，還將走訪東勢梨文化館與蜻蜓谷生態農場，並享用當地食材烹煮的佳餚，農業局歡迎民眾到東勢來趟深度之旅。
   副市長林陵三昨(7)日在農業局主秘王瑞卿、東勢區長池銀龍等人陪同下，前往東勢區梨文化館參加高接梨農業文化體驗活動宣傳記者會；現場由東勢國中學生演奏優美音樂為整場活動揭開序幕，而立委江啟臣、東勢區農會理事長張裕通、常務監事林秋烘、總幹事田士欣等人也到場共襄盛舉。
   林副市長表示，東勢區的土壤跟氣候相當良好，是高接梨的故鄉，目前推廣種植水梨已達1000多公頃，品種多樣外、水梨的細緻度、甜度與含水量也都很好；而前往梨文化館的沿路上，讓人有柳暗花明又一村的感覺，真是人間仙境，希望農業局與觀光旅遊局合作，吸引更多觀光客到此參觀。
   主辦單位昨日也準備新鮮水梨及鹹豬肉佐鮮梨、水梨蔬菜捲、水梨鮮奶酪等水梨創意餐點提供與會人士享用，讓大家讚不絕口。
   今年舉辦梨饗「視、觸、嚐」高接梨農業文化體驗活動，內容豐富包含瞭解高接梨的由來、梨嫁接體驗、新品種梨的推廣品嚐、水梨養生料理、採果、梨染DIY及農場生態導覽等；還有專業解說員帶領大家走訪東勢梨文化館與蜻蜓谷生態農場，午時享用當地食材烹煮的佳餚，以及梨冰沙、梨染、嫁接梨樹等手做體驗。
   農業局指出，東勢區是台灣高接梨的故鄉，且高接梨經農會輔導通過「吉園圃」認證，掛上「吉利市」品牌更是保證甜度11度以上，目前是甜美多汁的高接梨成熟季，更是品嚐高接梨的最佳時機；希望透過深度農業旅遊與體驗，推廣東勢的在地文化、生態與農特產，並讓全台灣的人可以每到夏天就想到「東勢高接梨」。
   更多活動資訊，請洽農業局農業輔導休閒農業科林小姐(04)-22289111分機56405。
【照片圖文】東勢高接梨農業文化體驗活動起跑，林副市長 (右5)、立委江啟臣(右4)、池區長、王主秘、張理事長…等人到場共襄盛舉。