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吃在地食當季 「大安葱、大安溪芋頭」進軍楓康超市
【記者蕭伯聰台中報導】107-12-03-8
台中大安區盛產葱、芋頭，除批發傳統市場販售，今年8月更進軍楓康超市，提供更多元選擇。台中市政府農業局輔導大安區農會今(3)日舉辦「大安葱、大安溪芋頭」上市發表兼特賣活動，邀請家政班媽媽現場烹調多道大安葱及芋頭創意料理，希望藉此推廣在地優質農產品。
農業局表示，大安區栽培青蔥面積達60公頃，每分地年產量約3.75公噸，全年生產供應，繼104年裕毛屋、106年惠康超市上架販售後，今年8月進軍楓康超市，不僅經過產銷履歷驗證，更採用「大安葱產地標章」，讓消費者買的放心，吃得安心。
此外，大安區農會也於今年建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路，並配合青蔥評鑑活動，宣傳「在地生產、在地消費」，期盼藉此縮短食物里程、減少碳足跡，落實「吃在地、食當季」理念。
【照片圖文】大安蔥餅、芋頭
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