毒雞蛋風暴狂掃 中市食安139破功?
106-08-25【太平洋日報】
芬普尼毒雞蛋風暴持續擴大,全台15處養雞場被檢出芬普尼毒雞蛋,有近52萬隻雞、封存31餘萬顆蛋。根據農委會抽檢,台中市也有養雞場雞蛋被衛生檢驗出含芬普尼,已經有2千多公斤毒雞蛋恐被民眾吃下肚。市長林佳龍剛上任,推出「食安139政策」,信誓旦旦要打造台中成為食安模範城市,如今,政府食安稽查人力、經費均到位,食安問題卻依然不斷,為市民出營養、吃出健康的政策面臨破功關鍵。
食安問題不斷,市長林佳龍曾表示是因為稽查人力不足,而著手編列算成立「食品安全處」,將目前稽查員30人,擴編為88至130人,並培訓食安青年志工。除此之外,還編列預算2千6百萬購買重金屬檢驗器材、要求食品業者登錄履歷、產學聯盟,以及提供檢舉獎金70%無上限。
這次毒雞蛋事件爆發後,防檢局大規模抽檢全台養雞場,台中高昇畜牧場被檢驗出含芬普尼農藥雞蛋,台中市衛生局趕緊前往查封2040公斤、但有2640公斤毒雞蛋已被不知情消費者吃下肚。
按國民黨智庫調查,台灣平均每人1年吃280顆雞蛋,其中青少年、小孩食用數量最多。然而,政府卻拿不出妥善解決之道,釐清到底有多少養雞場曾經使用過芬普尼農藥,除了消極配合中央防檢局封存、銷毀毒雞蛋程序外,幾乎毫無作為,在民眾擔憂買到毒雞蛋時,官員居然建議要民眾購買前問清「來源產地」自保,當初規劃的食品履歷登錄、稽查人力似乎完全無用武之地,政府砸大錢擴編人力,但保障民眾食品安全的保護傘呢?
根據毒物專家表示,芬普尼傷肝、傷腎、傷內分泌系統,甚至造成人體甲狀腺癌致癌性,也被歐美認為是造成蜜蜂減產主因,歐盟早已決議不再使用。這次台中發現毒雞蛋蹤影,市府只有封存、銷毀已被檢驗出的毒雞蛋,至於尚未接受未接受防檢局抽檢的雞隻畜牧場,官員敢拍胸脯保證「絕對沒問題」嗎?
農業局表示,為確保消費者安全,經農委會指示後,已將台中市29家蛋雞場的雞蛋樣品送至中興大學農產品農藥殘留檢測中心進行芬普尼檢驗,結果發現新社區高昇畜牧場雞蛋樣品有芬普尼殘留,檢出量為6.4ppb,其它蛋雞畜牧場樣品檢驗結果皆未檢出。
市府接獲檢驗結果後,隨即組成應變小組,清點該蛋雞場約有6萬5,000隻雞及175箱雞蛋,立即依《消費者保護法》相關規定進行移動管制,除禁止雞蛋上市外,也將依規銷毀雞蛋。
政府每次都要等民眾吃下肚後,才「後知後覺」消極處理食安問題,倒楣的、始終都是花錢又傷身的消費者;宣稱是食安模範城市的台中市,對於下一個食安未爆彈,是否已建構起完整的保護傘、防護牆?將由時間檢驗。
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