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【記者蕭伯聰台中報導】105-06-27-10
為建立茶葉生產安全體系並發展和平梨山地方特色茶，台中市政府農業局25日、26日在和平區農會舉辦「台中市優質梨山茶(春茶)評鑑品茗活動」，共有327組產銷班農民報名參加，最後由黃名村榮獲特等獎，榮登今年度梨山茶春茶達人。
    市府農業局表示，本次評鑑活動邀請行政院農業委員會茶業改良場及農業學術研究不同領域專家擔任評審委員，比賽茶葉品種以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主，評審並針對外觀、水色與香氣滋味等3種項目進行評鑑。
    經品嚐評分後，由黃名村榮獲特等獎，楊清琴獲頭一獎，陳專備獲頭二獎，黃名江獲頭三獎，頭等獎則由黃名村、謝文詔、沈宏倫榮獲；另謝淑燕等18名榮獲5顆星等，鄭惠文等25名榮獲4顆星等，鄭忠元等102名榮獲3顆星等。
    農業局指出，台中市梨山茶葉種植面積418公頃，年產量約271公噸，梨山茶區因位於海拔1800至2500公尺，日夜溫差大，長年午後雲霧裊繞，使茶葉柔軟、葉肉肥厚，果膠質含量高，茶湯香氣濃郁、滋味醇厚滑順，每年產值高達1.6億元。
    本次評鑑得獎茶葉將全部送驗，通過農藥安全檢測後，再由和平區農會嚴格管控統一包裝，並加雷射防偽標章，杜絕不肖茶商冒名，讓消費者安心選購純正的梨山茶。